सर्दियों के मौसम में बहुत सी मौसमी सब्जियां आती हैं, जो स्वाद और सेहत से भरपूर मानी जाती हैं. आज हम एक ऐसी ही सब्जी की बात कर रहे हैं जिसे ज्यादातर लोग खाना पसंद करते हैं. असल में फूल गोभी एक ऐसी सब्जी है जिससे कई तरह की रेसिपीज बनाई जा सकती हैं. फूल…
गर्म तासीर की अजवाइन की पत्तियां अनेक औषधीय गुणों से भरपूर होती हैं। इसका उपयोग हम मसालों में, काढ़े में, पानी में उबाल कर पीने में,अचार की खुशबू और स्वाद को बढ़ाने, पाचक की गोली बनाने के लिए, सूप आदि में भी इस्तेमाल करते हैं। अनेक गुणों से भरे होने के कारण अजवाइन को एक…
सबसे ज्यादा पोषक तत्वों से भरपूर ड्राई फ्रूट्स में से एक किशमिश है. किशमिश जरूरी पोषक तत्वों जैसे विटामिन, डायटरी फाइबर, पोटेशियम, मैग्नीशियम और कई अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होता है जो हमारी सेहत के लिए अच्छे हैं. किशमिश को रोजाना खाने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि इसे पानी में भिगोकर खाली…
मस्तिष्क को स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए सभी आवश्यक विटामिन अमरुद में पाए जा सकते हैं. इनमें विटामिन b3 और विटामिन बी 6 होते हैं जो मस्तिष्क में ब्लड सरकुलेशन में सुधार करते हैं और आपकी नसों को आराम देते हैं. अमरुद में कॉपर की मात्रा होती है जो हार्मोन के उत्पादन और अवशोषण के…
पूरे दिन रहेंगे एनर्जेटिक परफॉर्मेंस होगी इंक्रीज दिमाग होगा तेज हृदय रहेगा स्वस्थ हड्डियों के लिए वरदान मजबूत हड्डियों के लिए भुना चना के साथ अगर गुड़ का सेवन किया जाए तो यह किसी जड़ी- बूटी से कम नहीं होगा.
आयुर्वेद में गाजर को कई बीमारियों के लिए इलाज के तौर पर प्रयोग किया जाता है। क्योंकि गाजर में फैट न के बराबर होता है लेकिन पौष्टिकता भरपूर मात्रा में होता है, जैसे- सोडयम, पोटाशियम, कार्बोहाइड्रेड, प्रोटीन, विटामिन ए, डी, सी, बी6 आदि होते हैं। इन पौष्टिकताओं के कारण गाजर को आधासीसी, कान का दर्द,…
किचन में आप कई तरीके के मसाले का इस्तेमाल करते होंगे. हल्दी, काली मिर्च, जायफल, दालचीनी से लेकर कई मसाले खाने के स्वाद को बढ़ाते हैं, लेकिन कुछ मसाले ऐसे हैं जो स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होते हैं. उन्हीं में से एक है जायफल, जी हां सुपारी की तरह छोटा…
सर्दियों में कई तरह की सब्जियां बाजारों में मिलने लगती हैं। शलजम भी सर्दियों के मौसम में मिलने वाली सब्जियों में से एक है। शलजम का सेवन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। शलजम को पोषक तत्वों का पावर हाउस माना जाता है। इसमें कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो सेहत के…
सर्दियां के मौसम में सर्दी-जुकाम और गले में खराश की परेशानी आम बात होती है। इससे लड़ने के लिए इम्यूनिटी सिस्टम का मजबूत होना बहुत जरूरी है। वहीं सर्दियों में भी ऐसी ही चीजों का सेवन करें, जिससे इम्यूनिटी मजबूत हो और अन्य बीमारियों से भी बचाए। इसके लिए आपको मुनक्का अपनी डाइट में जरूर…
प्रमोद दुबे महासमुंद :- छग प्रादेशिक माहेश्वरी सभा के मार्गदर्शन एवं धमतरी जिला माहेश्वरी सभा के तत्वाधान में महाप्रभु वल्लभाचार्य की प्राकट्य स्थली चम्पारण्य धाम में श्री शिव महापुराण कथा का पावन आयोजन सात दिवसीय भव्यता के साथ किया जा रहा है। उक्तशय की जानकारी देते हुए स्थानीय माहेश्वरी सभा अध्यक्ष पन्नालाल चाण्डक, सचिव पारस…
