इलायची, इसका इस्तेमाल रसोई में खाना बनाने के लिए किया जाता है। यह खाने का स्वाद और बढ़ा देती है। वास्तव में देखा जाए, तो स्वाद और अपनी खास खुशबू से तड़का लगाने वाली इलायची प्राकृतिक रूप से औषधि भी है। आज हम आपको इलायची से जुड़े कई स्वास्थ्य लाभ के बारे में बताने जा…
तरबूज जो हमें गर्मी में ठंडक का एहसास दिलाता है, वह हमें अनेक बीमारियों से ना केवल लड़ने की क्षमता देता है, अपितु उनसे बचाता भी है। तरबूज कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर और विटामिन सी, विटामिन ए और विटामिन बी का बहुत अच्छा स्रोत है। इसमें आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम और फास्फोरस जैसे महत्वपूर्ण खनिज भी…
ऐलोवेरा एक नहीं कई तरीकों से आपकी त्वचा के लिए फायदेमंद है। आज जहां हर महिला अपनी डल स्किन और समय से पहले चेहरे पर दिख रहे उम्र के प्रभाव से दुखी है, ऐसे में ऐलोवेरा के इस्तेमाल से आप त्वचा से जुड़ी इन तमाम परेशानियों से पीछा छुड़ा सकती हैं। आइए जानते हैं कैस…
शरीर में आमतौर पर तभी दर्द होता है जब हम किसी बीमारी से पीड़ित हों या फिर बिज़ी शेड्यूल की वजह से थक गए होते हैं। हालांकि पर्याप्त आराम और पूरी नींद लेने के बावजदू बदन दर्द हो तो इसके पीछे कई कारण हो सकते है। पर शरीर में होने वाले दर्द को नजर अंदाज…
गर्मी को कम करने के लिए प्याज काफी फायदेमंद है। प्याज में शरीर को ठंडक पहुंचाने की खासियत होती है। प्याज खाने से शरीर का तापमान सामान्य बनाने में मदद मिलती है। सलाद में इस्तेमाल करते वक्त स्वाद बढ़ाने के लिए आप नींबू का रस और चाट मसाला शामिल कर सकते हैं। प्याज खाने से…
अक्सर लोगों के शरीर में पोषक तत्वों की कमी पायी जाती है। जिसके कारण व्यक्ति को तमाम तरह की बीमारियां घेर लेती हैं। आजकल की अनहेल्दी लाइफस्टाइल की वजह से पीठ दर्द, कमर दर्द और पैर दर्द आदि बीमारियों से परेशान रहते हैं। इन बीमारियों के पीछे का मुख्य कारण शरीर में विटामिन, कैल्शियम, मिनरल्स…
काली किशमिश में पाए जाने वाले फाइटोकेमिकल्स आपकी त्वचा को सूरज के संपर्क से बचाने में मदद कर सकते हैं। न केवल त्वचा, बल्कि भीगी हुई किशमिश के सेवन से बालों के स्वास्थ्य में भी सुधार होता है और वे मजबूत, घने बनते हैं। काली किशमिश का विटामिन सी कोलेजन को बनाए रखता है और…
बोहार भाजी के फूल, फल, कली तथा पत्तियों से सब्जी, फल से अचार, इसके पके फल से एक चिपचिपा द्रव्य निकलता है, जिसका उपयोग औषधी के रूप में किया जाता है। बोहार भाजी में पोषक तत्व भरपुर मात्रा में पाए जाते हैं। यह पाचन तंत्र में सुधार, कफ तथा दर्द को दूर करने वाला तथा शरीर…
हमारे देश को मसालों का देश यूं ही नहीं कहा जाता। भोजन से लेकर स्वास्थ्य सम्बन्धी समस्याओं में मसालों का प्रयोग किया जाता है। ऐसा ही एक मसाला है जायफल जिसकी मीठी खुशबू पूरे किचन को महका देती है। जायफल भले ही भारत के घर-घर में इस्तेमाल होता हो लेकिन ये इंडोनेशिया में पाए जाने…
चने के सत्तू में कई ऐसे गुण मौजूद होते हैं जो सर्दियों में काफी फायदेमंद होते हैं। चने में प्रोटीन और काबोहाइड्रेट्स होते हैं जो शरीर को ऊर्जा देते ते हैं। साथ ही, चने में फाइबर भी होता है जो पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद होता है। आइए जानते हैं कि सर्दियों में चने के…
