राजिम :- दूध में हड्डियों के साथ-साथ मसल्स को मजबूत बनाए रखने के भी गुण होते हैं. दूध में मिलने वाले मैग्नीशियम और कैल्शियम हड्डियों को मजबूत बनाते हैं. शारीरिक कमजोरी के लिए दूध के साथ खजूर मिलाकर खाने से ताकत मिलती है. खजूर में विटामिन सी, आयरन और विटामिन डी भरपूर पाया जाता है. सेहत के साथ ही खजूर और दूध स्किन और बालों के लिए भी ये फायदेमंद है. जो लोग जल्दी थक जाते हैं या फिर छोटी-छोटी बातों में झिझक जाते हैं और तनाव लेते हैं उन्हें दूध के साथ खजूर का सेवन करना चाहिए, इससे कमजोरी दूर होती है और इससे जुड़ी परेशानियां खत्म होती हैं. आइए जानते हैं कि दूध और खजूर एक साथ लेने के क्या फायदे हैं और इसे किस समय लेना है.
दूध-खजूर के सेवन से मिलने वाले फायदे-
1. एनीमिया में फायदेमंद
आयरन की कमी से होने वाले बीमारी एनीमिया को दूर करने के लिए आपको आयरन से भरपूर फूड के सेवन करने की सलाह दी जाती है. अगर दूध में खजूर को रात भर भिगोकर फिर इसका सेवन किया जाए तो हीमोग्लोबिन बढ़ता है और एनीमिया की शिकायत धीरे-धीरे दूर हो सकती है.
2. प्रेगनेंसी में लाभकारी
खजूर और दूध का सेवन करने से प्रेगनेंसी के दौरान गर्भवती महिला को भरपूर आयरन मिलता है, जिससे उसके बच्चे का भी सही विकास होता है. इसके साथ ही दूध में भिगोकर खजूर खाने से शरीर में ऑक्सीटोसिन की मात्रा में बढ़ोतरी होती है, जो डिलीवरी के समय यूट्रस की सेंसिटिविटी को बढ़ाने का काम कर सकती है।
3. स्किन के लिए लाभकारी
खजूर में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जिनकी मदद से एजिंग साइंस को कम किया जा सकता है. इनके नियमित सेवन से त्वचा जवां दिखती है और एजिंग प्रोसेस का असर कम हो सकता है.
4. वीर्य बढ़ाने में मददगार
खजूर और दूध का साथ में सेवन करने से प्रजनन क्षमता भी बेहतर होती है. रोजाना दो या तीन डेट्स दूध में पकाकर पीने से ताकत और वीर्य की वृद्धि हो सकती है.
5. सर्दी जुकाम में राहत
सर्दी-खांसी की समस्या हो तो गर्म दूध के साथ 2 या 3 खजूर का रोजाना सेवन करें. खजूर में मिलने वाले पोषक तत्व आपको राहत पहुंचाने में मदद कर सकते हैं.
कैसे करें दूध और खजूर का सेवन-
रात के समय दूध में दो-तीन खजूर भिगोकर रख दें और सुबह उसका सेवन करें. इसके अलावा दूध में खजूर पका कर भी आप इसका सेवन कर सकते हैं, इस तरह रात के समय आप दूध खजूर ले सकते हैं.
