जीवन शैली

हरी प्याज को स्प्रिंग अनियन के नाम से भी जानते हैं। यह स्वादिष्ट होने के साथ सेहत के लिए बहुत गुणकारी है। यह पोषक तत्वों का खजाना है। इसके सेवन से आप कई बीमारियों से बच सकते हैं। हरी प्याज खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ सेहत के लिए भी बहुत गुणकारी माना जाता है।…

हर किसी के किचन में हल्दी सबसे बेसिक चीज है. कोई भी खाना बिना हल्दी के पूरा नहीं माना जाता है. ये खाने को सही रंग देने के साथ ही उसे पोषक भी बनाता है. मेडिकल साइंस और आर्युवेद में इसे जड़ी बूटी के रुप में लिया जाता है. कई सारी दवाइयों को बनाने में…

सर्दियों में फ्रेश हरी पत्तेदार सब्जियां खूब मिलती हैं। ये टेस्टी होने के साथ सेहत से भरपूर होती हैं। इन्हीं सब्जियों में से एक है ‘पत्ता गोभी’। इसमें एंटी ऑक्सीडेंट और एंटी इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं, जो शरीर से कई रोगों को दूर करने में मदद करते हैं। आमतौर पर लोग इसे सलाद के…

लौंग एक ऐसा मसाला है जो खाने के स्वाद को बढ़ाने के साथ-साथ स्वास्थ्य लाभ भी पहुंचाता है. लौंग में उच्च मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, ये ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं. साथ ही बैक्टीरिया को मारने और किसी भी तरह के इंफेक्शन से लड़ने में भी ये कारगर होते…

पपीता का सेवन अधिकतर लोग करते है। यह खाने में स्वादिष्ट होने के साथ शरीर की कई बीमारियों को दूर भी करता है। इसमें कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं जैसे फाइबर, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फोलेट, पोटेशियम, विटामिन ए और विटामिन सी। इसके सेवन से पाचन-तंत्र मजबूत होने के साथ हार्ट भी हेल्दी रहता…

सर्दियों के मौसम में बहुत सी मौसमी सब्जियां आती हैं, जो स्वाद और सेहत से भरपूर मानी जाती हैं. आज हम एक ऐसी ही सब्जी की बात कर रहे हैं जिसे ज्यादातर लोग खाना पसंद करते हैं. असल में फूल गोभी एक ऐसी सब्जी है जिससे कई तरह की रेसिपीज बनाई जा सकती हैं. फूल…

गर्म तासीर की अजवाइन की पत्तियां अनेक औषधीय गुणों से भरपूर होती हैं। इसका उपयोग हम मसालों में, काढ़े में, पानी में उबाल कर पीने में,अचार की खुशबू और स्वाद को बढ़ाने, पाचक की गोली बनाने के लिए, सूप आदि में भी इस्तेमाल करते हैं। अनेक गुणों से भरे होने के कारण अजवाइन को एक…